nůž 17cm SANTOKU Profi line, BERNDORF

Čepel - je zakalená na tvrdost 55 ° Rockwell, čímž se dosáhne delší životnost ostří čepele. Čepel je vyrobena z vysoce kvalitní chrom-molybden-vanadové oceli. Řezná hrana čepele je nabroušená za účelem dosažení hladšího řezu. Linie je vhodná pro všechny, kteří hledají lehké kované nože, zároveň ocení vyváženost a odolnost. Ocílka je vyrobena z uhlíkové oceli s tvrdostí HRC 60 +/- 2, což je adekvátní k nožům v balení.
Délka čepele je 17cm.
Vhodné do myčky: ano - nedoporučujeme nůž 17cm SANTOKU Profi line, BERNDORF