Ako správne vybrať kuchynskú váhu?
Jak vybrat tu správnou kuchyňskou váhu.
Pokud vybíráte kuchyňskou váhu, potom určitě přemýšlíte o tom, jak vybrat tu, která Vám bude nejvíce vyhovovat. Kuchyňská váha je v dnešní době neodmyslitelný pomocník v každé kuchyni. Správné odměření potravin či léků je s tou správnou váhou hračka.
Přesnost vážení a jejich maximální zatížení
Mějte na paměti, že první a zásadní otázkou je přesnost s jakou váží. V naší nabídce naleznete také váhy, které mají přesnost měření na 1 gram. Více přesné jsou váhy digitální u mechanických vah je tato odchylka kolem 20g. Co se týká maximálního zatížení, tak většina vah má tuto hodnotu na 5 kg. U vah s větším zatížením jako je například 15 kg, je přesnost vážení zhruba na 2g.
Jako nejpraktičtější uvádíme váhy s maximálním zatížením 2-5 kg, které postačují pro běžné použití v domácnosti.
Miska nebo rovná váha
Pokud jde o rovné váhy, doporučujeme takové, jež mají rovnou a hladkou vážící plochu – jsou praktické z hlediska jejich údržby.
Funkčnost
Kuchyňské váhy existují mechanické, k jejichž provozu není potřeba baterií, nebo digitální u kterých naleznete displej s číslicemi ukazujícími skutečnou váhu. Digitální váhy mívají i podsvícený displej a také možnost nastavení jiných funkcí. Mechanické váhy jsou levnější a mají vyšší zatížení. Nespornou výhodou vah digitálních je jejich přesnost a volba měrných jednotek.
Kvalitní váhy mají funkci dovažování. Což znamená, že po zvážení jedné ingredience a po zmáčknutí tlačítka se váha vynuluje a je možnost vážení další suroviny.
Dobrá a funkční váha je vybavena gumovými nožičkami, aby byla stabilní a neklouzala po povrchu kuchyňské linky.
Stolní, závěsné nebo velké kuchyňské váhy
Praktické váhy do kuchyně jsou stolní. Závěsné váhy se hodí v případě, že nemáte dostatek prostoru na jejich umístění. Váha je upevněna na stěně a vy tak šetříte prostor na kuchyňské lince. Maximální váživost u vah závěsných bývá nižší než u vah stolních. Velké váhy jsou vhodné do provozoven, kde je třeba vážit víceobjemové suroviny.
Materiál
Máte na výběr mezi plastovými, nerezovými a skleněnými. Hlavním hlediskem při výběru má být jejich snadná údržba. Plastové váhy se snadno udržují, avšak bývají náchylné na zachycování pachů a chutí. Jsou také variantou levnější. Nerezové váhy a jejich kombinace se sklem mají tu výhodu, že jsou snadné na údržbu a nepřenášejí pachy.
Maximální hmotnost
Zde si rozmyslete jakou maximální váživost potřebujete. Běžné jsou váhy do 0,5, 1,2,5 nebo 10 kg. Pokud váhu budete mít pro běžné kuchyňské použití, tak je zbytečné kupovat větší velikosti. Mají vyšší hmotnost a větší odchylku.